Author recipes
Большие сырники из домашнего творога: мягкие внутри, с румяной корочкой. Съедаешь один — и нормально наедаешься
Бархатный сиреневый крем-суп из красной капусты с картофелем и кокосовым молоком. Нежный, сливочный по ощущениям и очень красивый в тарелке — особенно с семечками, зелёным луком и кешью.
Сытная пикантная овсянка с куриной колбасой, помидорами, зеленью и рукколой. Необычный солёный вариант овсянки, который отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина.
Ароматная курица с баклажанами, овощами и томатным соусом, запечённая с фетой. Яркое средиземноморское блюдо с насыщенным вкусом и множеством овощей.
Нежный запечённый лосось с хрустящей пряной корочкой, сладким бататом и брокколи в медово-горчичной глазури. Быстрый и красивый ужин, который готовится на одном противне.
Сытные каннеллони, наполненные ароматным мясным фаршем с луком и специями, запечённые в нежном сливочно-сырном соусе. Простое, но очень эффектное блюдо для семейного ужина.
Нежная паста с лимоном, маслом и пармезаном — минималистичное итальянское блюдо, в котором всего несколько ингредиентов создают яркий и насыщенный вкус.
Хрустящая курица в панировке, запечённая под томатным соусом и двумя видами сыра. Сытное и уютное блюдо в итало-американском стиле.
Яйца, запечённые в густом томатном соусе с перцем и пряностями — простая и насыщенная шакшука, которую можно подать на завтрак, обед или ужин.
Лаконичный итальянский салат из томатов, моцареллы и базилика.
Тонкие заварные блины на кефире с нежной текстурой и лёгкой румяной корочкой. Подходят как для сладкой подачи, так и для солёных начинок.
Классическое филе миньон с насыщенным соусом из красного вина — ресторанный уровень дома без лишней сложности.
