Базилик в сладком йогурте звучит неожиданно, но мягко. Он добавляет зелёную свежесть, черника — насыщенный вкус, а лайм делает десерт особенно бодрым. Это блюдо лучше подавать хорошо охлаждённым или сразу после приготовления, чтобы текстура и вкус ощущались максимально ярко.
Шаги приготовления
-
Черничная часть
Половину черники взбейте с мёдом и соком лайма.
-
Аромат
Очень мелко нарежьте базилик и смешайте с йогуртом.
-
Сборка
Разложите йогурт и черничное пюре слоями, сверху добавьте оставшиеся ягоды.
