Бархатный сиреневый крем-суп из красной капусты с картофелем и кокосовым молоком. Нежный, сливочный по ощущениям и очень красивый в тарелке — особенно с семечками, зелёным луком и кешью.
Тушёная капуста — одно из тех блюд, которые легко адаптируются под ритм кухни. В варианте для вока она готовится быстрее, остаётся сочной и не теряет …
