Нежный сырный суп с консервированным тунцом — сытное и уютное блюдо на каждый день.
Нежные, ароматные, с легкой яблочной кислинкой — классические оладьи, пахнущие детством.
Простая и быстрая уха с тунцом и плавленым сыром.
Классическая нежная запеканка на основе творога с ароматными яблоками. Вкусная, мягкая, слегка сладкая – отлично подходит на завтрак или десерт.
Форшмак — традиционная закуска еврейской кухни, название которой можно перевести как «предвкушение». Изначально это блюдо подавали перед основной трапезой — как лёгкое, но выразительное начало.
Пикантный домашний майонез с приятной, плотной консистенцией. Свежий, натуральный, с насыщенным, но хорошо сбалансированным вкусом — без лишней резкости и тяжести.
Мягкие ароматные «елочки» с легкой чайной ноткой. Формируются вручную – только тесто, ложка и пальцы.
Сочная утка с яблоками и ароматными специями для праздничного стола.
Нежный слоёный салат с рыбой, яйцами и овощами.
Классический слоёный новогодний салат со свёклой, селёдкой и овощами.
Домашний вариант традиционного финского хлеба: на ржаной закваске с запаренным солодом. Плотный, ароматный, с белой корочкой и характерными черными трещинами после длительной расстояния.
