Это не магазинный питьевой йогурт, а домашний вариант без лишних добавок — густой натуральный йогурт, много клубники, банан для кремовой текстуры и капля лимона, чтобы вкус стал ярче. Молоко регулирует плотность — можно сделать напиток более лёгким или почти как смузи.
Хороший вариант для завтрака, перекуса или когда хочется сладенького, но не приторного.
Шаги приготовления
-
Клубнику промойте, удалите хвостики. Если ягоды крупные — разрежьте пополам.
-
Банан очистите и нарежьте кусочками.
-
В чашу блендера добавьте йогурт, клубнику, банан и лимонный сок.
-
Влейте молоко и пробейте до полностью гладкой текстуры.
-
Попробуйте. Если хочется слаще — добавьте сахар и пробейте ещё несколько секунд.
Если не хочется добавлять много сахара, можно заменить его медом (если есть). Учтите, что эти подсластите повысят калорийность йогурта -
Подавайте сразу. Для любителей холодного — можно на 10–15 минут убрать в холодильник или добавить пару кубиков льда.
