Name: Курица терияки с рисом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Куриное филе — 400 г (без кожи); Соевый соус — 60 мл; Сахар — 1 ст.л.; Мёд — 1 ст.л.; Рисовый уксус — 1 ст.л.; Крахмал — 1 ч.л.; Вода — 2 ст.л. (для соуса); Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Рис — 150 г; Вода — 200 мл (для варки)

Промойте рис до прозрачной воды. Отварите в подсоленной воде до готовности и оставьте под крышкой.

Рис должен получиться рассыпчатым.

Смешайте соевый соус, сахар, мёд, уксус, воду и крахмал до однородности.

Нарежьте курицу кусочками. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

Влейте соус к курице, уменьшите огонь и готовьте 5–7 минут до загустения.

Подавайте курицу терияки с горячим рисом.

Курица терияки с рисом

Шаги приготовления