Name: Курица в кисло-сладком соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Болгарский перец — 1 шт.; Ананасы косервированные — 150 г; Соевый соус — 2 ст.л.; Кетчуп — 3 ст.л.; Рисовый уксус — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 3 ст.л.; Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Соль

Нарежьте куриное филе средними кусочками. При желании слегка посолите.

Смешайте соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, воду и крахмал до однородности.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.

Добавьте нарезанный болгарский перец и ананасы. Готовьте 2–3 минуты.

Влейте соус, уменьшите огонь и готовьте до загустения 3–5 минут.

Соус должен равномерно покрывать курицу и овощи.

Подавайте блюдо горячим, при желании с рисом.

Курица в кисло-сладком соусе

Шаги приготовления