Манго делает этот йогурт ярким и мягким, а щепотка кардамона добавляет интересный восточный оттенок. Получается простой, но не банальный летний десерт. Это блюдо лучше подавать хорошо охлаждённым или сразу после приготовления, чтобы текстура и вкус ощущались максимально ярко.
Шаги приготовления
-
Половину манго взбейте с мёдом, кардамоном и лимонным соком.
-
Основа
Оставшееся манго нарежьте маленькими кубиками.
-
Разложите йогурт по стаканам, добавьте манговое пюре и кубики манго сверху. Присыпьте кардамоном для красоты.
