Полунично-банановий йогурт

Автор: Катрин

Ніжний йогуртовий напій зі свіжою полуницею та бананом — швидко, просто й по-літньому.

10 мин Просто 1 порцій 7 без оцінок
Полунично-банановий йогурт

Це не магазинний питний йогурт, а домашній варіант без зайвих добавок — густий натуральний йогурт, багато полуниці, банан для кремової текстури і крапля лимона, щоб смак став яскравішим. Молоко регулює щільність — можна зробити напій легшим або майже як смузі.

Хороший варіант для сніданку, перекусу або коли хочеться солодкого, але не солодкого.

Кроки приготування

  1. Полуницю промийте, видаліть хвостики. Якщо ягоди великі — розріжте навпіл.

  2. Банан очистіть і наріжте шматочками.

  3. У чашу блендера додайте йогурт, полуницю, банан і лимонний сік.

  4. Влийте молоко і пробийте до повністю гладкої текстури.

  5. Спробуйте. Якщо хочеться солодше — додайте цукор і пробийте ще кілька секунд.

    Якщо не хочеться додавати багато цукру, можна замінити його медом (якщо є). Врахуйте, що ці підсолодження підвищать калорійність йогурту
  6. Подавайте відразу. Для любителів холодного — можна на 10-15 хвилин прибрати в холодильник або додати пару кубиків льоду.

Інгредієнти в цьому рецепті

Поширені запитання

Навіщо потрібен лимонний сік?
Він підкреслює смак полуниці і робить напій яскравішим, особливо якщо ягоди не супер-солодкі.

Кулінарні статті

Усі статті