Курка в кисло-солодкому соусі

Автор: BakeNeko

Ніжна курка в яскравому кисло-солодкому соусі з овочами. Один з найпопулярніших рецептів китайської кухні вдома.

35 мин Просто 2 порцій 20 без оцінок
Курка в кисло-солодкому соусі

Кроки приготування

  1. Наріжте куряче філе середніми шматочками. За бажанням злегка посоліть.
  2. Змішайте соєвий соус, кетчуп, оцет, цукор, воду та крохмаль до однорідності.
  3. Розігрійте олію на пательні й обсмажте курку до золотистої скоринки.
  4. Додайте нарізаний болгарський перець та ананаси. Готуйте 2–3 хвилини.
  5. Влийте соус, зменшіть вогонь і готуйте до загустіння 3–5 хвилин.
    Соус має рівномірно вкривати курку та овочі.
  6. Подавайте страву гарячою, за бажанням з рисом.

Кулінарні статті

Усі статті