Манго робить цей йогурт яскравим і м’яким, а щіпка кардамону додає цікавий східний відтінок. Виходить простий, але не банальний літній десерт. Цю страву краще подавати добре охолодженою або відразу після приготування, щоб текстура і смак відчувалися максимально яскраво.
Кроки приготування
-
Половину манго збийте з медом, кардамоном і лимонним соком.
-
Основа
Решту манго наріжте маленькими кубиками.
-
Розкладіть йогурт по склянках, додайте зверху пюре з манго і кубики манго. Присипте кардамоном для краси.
