Оселедець під шубою класична

Автор: BakeNeko

Класичний шаровий новорічний салат з буряком, оселедцем та овочами.

1 год 45 хв Просто 8 порцій 18 без оцінок
Оселедець під шубою класична

Кроки приготування

  1. Відваріть картоплю, моркву та буряк у шкірці до готовності, остудіть і очистіть
  2. Підготуйте оселедець: видаліть кістки та наріжте дрібними кубиками
  3. Дрібно наріжте цибулю та за бажанням замочіть її в холодній воді на 10 хвилин, потім обсушіть
  4. Першим шаром викладіть натерту картоплю, злегка посоліть і нанесіть тонкий шар заправки
  5. Додайте шар оселедця та цибулі, знову трохи заправки
  6. Викладіть натерту моркву, розрівняйте і злегка притисніть
  7. Фінальний шар — натертий буряк, акуратно розрівняйте поверхню
  8. Поставте салат у холодильник мінімум на 4–6 годин для просочення шарів

Кулінарні статті

Усі статті