Рецепти блюд зі всього світу
Рецепти блюд зі всього світу
Когда вы вырастите свою первую активную закваску, у вас появится настоящая живая культура, способная создавать великолепные ремесленные хлеба с характером и ароматом. Процесс, окутанный мифами и лишними сложностями, на самом деле предельно прост: мука, вода …
Якщо ви вже створювали закваску «з нуля», то знаєте: підтримувати її живою — непросто. А якщо раптом щось піде не так — пересохне, зіпсується — якість хліба постраждає. Саме тому перехід на сухий стартер — чудовий спосіб …
bakeneko