Этот напиток хорошо подходит для жары и лёгкого обеда. Огурец делает его сочным, мята — прохладным, а йогурт и кефир дают мягкую кислинку и нежную текстуру. Это блюдо лучше подавать хорошо охлаждённым или сразу после приготовления, чтобы текстура и вкус ощущались максимально ярко.
Шаги приготовления
-
Огурец крупно нарежьте, листья мяты отделите от стеблей.
-
Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.
-
Охладите 10 минут или подавайте сразу со льдом.
