Ніжний лосось із димком і соковита сальса з персика роблять цю страву яскравою, легкою й дуже літньою.
Соковитий шашлик з індички, замаринований у кефірі, мінералці та соєвому соусі, запечений у духовці на маленьких підвісних шампурах.
Легкий смачний курячий суп з м'якими як хмаринки сирними кульками, що буквально тануть у роті.
Оксамитовий фіолетовий крем-суп із червонокачанної капусти з картоплею та кокосовим молоком. Ніжний, вершковий на смак і дуже красивий у подачі — особливо з насінням, зеленою цибулею та кеш’ю.
Тушкована капуста — одна з тих страв, які легко підлаштовуються під ритм кухні. У варіанті для вока вона готується швидше, залишається соковитою та зберігає текстуру.
Проста і швидка юшка з тунцем і плавленим сиром.
Форшмак — класична закуска єврейської кухні, назва якої означає «передчуття». Саме таку страву традиційно подавали перед основною їжею — як апетитний початок трапези.
