Ніжний лосось із димком і соковита сальса з персика роблять цю страву яскравою, легкою й дуже літньою.
Солодкий кавун, солоний халумі та м’ята — яскравий літній салат без важкості.
Ароматна курка з баклажанами, овочами та томатним соусом, запечена з фетою. Яскрава середземноморська страва з великою кількістю овочів.
Хрусткі скибочки цукіні у легкому клярі — улюблена закуска грецьких таверн, яка чудово смакує з лимоном або соусом цацикі.