Такий салат добрий у найспекотніші дні, коли хочеться чогось легкого і соковитого. Диня дає солодкість, огірок — прохолоду, а тонко нарізаний фенхель робить смак цікавішим і трохи складнішим. Цю страву краще подавати добре охолодженою або відразу після приготування, щоб текстура і смак відчувалися максимально яскраво.
Кроки приготування
-
Диню наріжте кубиками, огірки — тонкими півкружальцями, фенхель — дуже тонкими скибками.
-
Заправка
Змішайте лимонний сік і оливкову олію.
-
Подача
З’єднайте всі інгредієнти, додайте кріп і акуратно перемішайте.
